DURACIÓN DEL PODCAST
CATEGORÍA PRINCIPAL
EPISODIO
01:20:32
Salud
No disponible
FECHA DEL PODCAST
SUBCATEGORÍA
TEMPORADA
2024-07-22
Nutrición
No disponible
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Salud
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No disponible
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Nutrición
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El episodio del podcast presenta a Sandra Moñino, una dietista y nutricionista especializada en alimentación antiinflamatoria. En él, se discute la conexión entre la inflamación y diversos problemas de salud, con énfasis en cómo ciertos alimentos y hábitos influyen en nuestro bienestar general.
Sandra destaca que la inflamación crónica es cada vez más común debido a factores como la mala alimentación, falta de actividad física y estrés. Se menciona la importancia de reducir el consumo de azúcares y harinas refinadas, así como la necesidad de incorporar grasas saludables como el aguacate y el aceite de oliva virgen extra en nuestra dieta.
También se enfatiza que los síntomas de inflamación, como dolores de cabeza, problemas digestivos y alteraciones en la piel, deben ser reconocidos y no normalizados. Para llevar una alimentación más adecuada, se sugiere priorizar frutas, verduras y proteínas de calidad.
En la conversación, se abordan estrategias para mejorar la salud, como el ayuno intermitente y el impacto del estrés en la inflamación. Además, Sandra comparte su experiencia personal y la de su marido, quien ha visto mejoras significativas en su esclerosis múltiple mediante cambios en su dieta.
Finalmente, destaca la importancia de educar al público sobre la salud basada en la nutrición y cómo pequeños cambios pueden tener un impacto duradero en el bienestar general.

Enlaces y Recursos
Aqui te dejamos una lista de recursos que pueden ser utiles para profundizar sobre los temas tratados en este podcast.

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